Die besten Geflügelscheren

Ob Truthahn, Gans, Ente oder Hähnchen – um Geflügel zu zerlegen braucht es eine Geflügelschere, die scharf, handlich und stabil ist. Am Besten ist es, man braucht nur geringen Kraftaufwand um das Geflügel zu zerteilen. Hier geht es zu den Bestsellern.

Unsere Geflügelscheren Bestseller

AngebotBestseller Nr. 1
TIVOLI Geflügelschere scharfe Küchenschere,Mehrzweck Haushaltsschere,Profi Knochenschere mit Holster und Geschenkbox,Edelstahl...
  • 【Multifunktionale Geflügelschere】Haushaltsschere schneiden mühelos Geflügel, Putenflügel und Fisch und geben Ihnen ein Gefühl der Leichtigkeit, das Messer nicht bieten können.Der Wellenschliff der Klinge zum Abschaben von Fischschuppen ist ebenfalls ein Pluspunkt.Die TIVOLI Geflügelschere ist ein wahrer Allrounder und eröffnet dir neue Zubereitungsmöglichkeiten für dein Geflügelgut.
  • 【Gut gestalteter Griff】Der Griff unserer Geflügel Schere ist mit vier Nieten verstärkt, die Festigkeit und Eleganz vereinen.Das ergonomisch geschwungene Design ahmt die Form eines Hippocampus nach, was ist nicht nur einzigartig und ästhetisch ansprechend, sondern auch dafür sorgt, dass die Griffe bequem zu halten und rutschfest sind.Diese Schere ist sowohl für Links- als auch für Rechtshänder geeignet. Zögern Sie nicht und holen Sie sich jetzt eine!
  • 【Sicher Küchenschere】TIVOLI Geflügelschere punkten mit einem Federmechanismus für eine leichte Öffnung und der Druck auf Ihre Hände verringert,sowie einem Sicherheitsverschluss, der die scharfen Klingen bei Nichtgebrauch verriegelt.Kein Sicherheitsrisiko, Leicht zu lagern und keine Sorge, dass Sie sich die Hände verletzen.
AngebotBestseller Nr. 2
Fiskars Geflügelschere, Gesamtlänge: 25 cm, Qualitätsstahl/Kunststoff, Functional Form, 1003033
  • Geflügelschere (Klingenlänge: 9,5 cm) für Profis und Hobbyköche zum Schneiden, Zerlegen und Enthäuten von Geflügel wie Gans, Truthahn oder Hähnchen, Optimal geeignet für Rechts- und Linkshänder sowie für unterschiedlich große Hände
  • Angenehme Griffigkeit und fester Halt dank ergonomisch geformtem Griff aus hochwertigem Kunststoff, Einhändiges Feststellen der Schere
  • Schnelles und sauberes Arbeiten dank gezahnter Klinge aus rostfreiem Qualitätsstahl, Müheloses Durchtrennen der Knochen dank verstellbare Klingenspannung
AngebotBestseller Nr. 3
WMF Geflügelschere mit integriertem Knochenbrecher 23 cm, Softtouch Griffe, Cromargan Edelstahl, spülmaschinengeeignet
  • Inhalt: 1x Geflügelschere mit Integriertem Knochenbrecher (Länge 23 cm) - Artikelnummer: 1883206030
  • Material: Cromargan Edelstahl, Softtouch Griffe Kunststoff
  • Geflügelschere mit robuster Ausführung und Sicherheitsgriffe für optimale Kraftübertragung, Schutz vor Abrutschen und Verbrennungen.
Bestseller Nr. 4
SimCoker Geflügelschere Testsieger, Küchenschere, robustes Huhn mit rutschfestem Griff und Sicherheitsverschluss –...
  • 【Geflügelscheren im Vergleich zu gewöhnlichen Küchenscheren】Es gibt viele Kategorien von Küchenscheren auf dem Markt, unter denen Geflügelscheren langlebiger sind als gewöhnliche Küchenscheren. Ihre Funktionen scheinen ähnlich zu sein, aber sie sind in Qualität und Verwendung völlig unterschiedlich. Die Geflügelschere besteht aus haltbarerem, härterem und korrosionsbeständigem Edelstahl, der dicker ist und länger hält.
  • 【Robuste Geflügelschere】SimCoker bietet Ihnen eine vielseitige, robuste Geflügelschere, die Ihre Küchenarbeit viel einfacher, schneller und angenehmer macht. Zum Beispiel rohes Fleisch oder zähe Sehnen durchschneiden, ein ganzes Huhn oder einen Truthahn mit Schmetterlingen versehen, Fett abschneiden, Fischschuppen kratzen und Kräuter oder Gemüse zerkleinern, spülmaschinenfest.
  • 【Super einfach zu schneiden】Mit einer rasiermesserscharfen Kante, die das Schneiden aller Lebensmittel definitiv mühelos macht. 3CR14 Edelstahl ist extrem hart, hat eine ausgezeichnete Korrosionsbeständigkeit und eine hohe Verschleißfestigkeit, Rockwell bis 54+-2, es ist für eine lange Lebensdauer gebaut. 3,5 mm Klingendicke hat seine Schneidleistung wirklich verbessert und die Hochleistungsschere unzerbrechlich gemacht.
AngebotBestseller Nr. 5
Westmark Geflügelschere, Federmechanismus, Schneidklingenlänge: 7 cm, Rostfreier Edelstahl, Poliert, Classic, Silber, 13712260
  • Geflügelschere zum Schneiden, Zerlegen und Parieren von Geflügel wie Hähnchen, Gans oder Truthahn, für Rechts- und Linkshänder geeignet
  • Schnelles und sauberes Arbeiten sowie leichtes Durchtrennen der Knochen durch fein gezahnte, geschmiedete und geschliffene Scherenblätter aus rostfreiem Edelstahl, Klingenspannung über Schraube verstellbar
  • Federmechanismus für leichte Handhabung ohne Kraftaufwand, rutschfester Halt durch Edelstahl-Griffe mit innen- und außenverlaufender Relief-Prägung
AngebotBestseller Nr. 6
WMF Geflügelschere mit Knochenbrecher 25 cm, Cromargan Edelstahl, Sicherheitsverschluß, spülmaschinengeeignet
  • Inhalt: 1x Geflügelschere (Länge 25 cm) - Artikelnummer: 1887719990
  • Material: Cromargan Edelstahl 18/10. Rostfrei, formstabil, hygienisch, säurefest und unverwüstlich. Einfache Reinigung, da Schneideblätter auseinandergenommen werden können
  • Eine Geflügelschere erleichtert das Zerlegen von großem und kleinem Geflügel, ob vor oder nach dem Braten.
AngebotBestseller Nr. 7
BELLE VOUS Hochwertige Küchenschere -Geflügelschere 25,5cm Vielzweckschere Gefedert aus Edelstahl Scharfe Schere zum Schneiden...
  • BESSER WIE MESSER UND SCHNEIDEBRETT: Diese Küchenschere ist praktisch und erspart Ihnen das Hantieren mit Messer und Schneidebrett. Schnippeln Sie Ihre Zutaten einfach direkt in die Pfanne. Diese rasiermesserscharfe Schere ist insgesamt 25,5 cm lang und die Klingen sind jeweils 13,5 cm lang. Das Gesamtgewicht beträgt 212 Gramm.
  • SICHERHEIT IST OBERSTE PRIORITÄT: Jede Geflügelschere besitzt eine Sicherheits-Klammer an der Unterseite des Griffs, der die Schere verschlossen hält, solange sie nicht gebraucht wird. Somit kann die Schere verschlossen in Ihrer Küchenschublade verstaut werden. Die Vielzweckschere ist spülmaschinenfest und die Klingen bestehen aus lebensmittelfestem rostfreiem Edelstahl. Ein kleines Reinigungs-Pad ist ebenfalls inklusive und misst L 9 cm x B 5 cm.
  • EIN SCHRITT VORAUS: Diese Geflügelschere kann nicht nur durch fast alle Lebensmittel schneiden, sondern besitzt zusätzlich noch eine spezielle Klinge zur Schuppenentfernung von Fisch. Diese Küchen Schere ist ideal zum Schneiden von rohem Fleisch, zum Schnippeln von Kräutern und Gemüse sowie zur Zubereitung von Geflügel und Hähnchenfleisch. Perfekt zum Grillen und sogar zum Pizza schneiden.
Bestseller Nr. 8
Geflügelschere Edelstahl Profi, mit Ergonomischen Griff, Geflügelscheren Testsieger, Fleischschere, zum Zerteilen von Ente,...
  • ✅ HOCHQUALITATIVES MATERIAL- GeflüGelschere aus Edelstahl, das rost- und korrosionsbeständig ist. Die ultrascharfen Klingen schneiden Lebensmittel und Klingen leicht, und keine Rostgefahr besteht.
  • ✅ EINZIGARTIGER DESIGN - Federmechanismus und Aufhängeloch-Design, haben wir eine starke Feder, die automatisch zurückfedern kann. Aufhängeloch-Design unterstützt eine weitere neue Art der Aufbewahrung. Eine vielseitige küchenschere mit tollem design und einzigartiger qualität.
  • ✅ SPEZIAL GRIFF - Unsere Geflügelschere verfügt über einen ergonomischen Edelstahl-Griff mit einem integrierten Schnittschutz.
Bestseller Nr. 9
TANSUNG Geflügelschere, 5Cr15MoV premium edelstahl 9,5 Zoll Küchenschere, multifunktions und spülmaschinenfest, leicht...
  • ✂【Hochwertige Küchenschere】 : Die Klingen sind aus 5Cr15MoV-Spezialstahl Edelstahl gefertigt; Das professionelles Design und extrem scharfe Klingen machen diese Geflügelschere einfach und bequem zu bedienen; Premiumer, langlebiger und hochwertiger Edelstahl macht sie rost- und korrosionsbeständig; Sie hat eine lange Lebensdauer und hohe Schneidwirkung
  • ✂【Ergonomische TPR-Griffe】: Die Griffe unserer Geflügelschere sind ergonomisch gestaltet; Die rutschfeste Kunststoffbeschichtung und die geriffelten Rillen sorgen für guten Halt und Sicherheit und maximalen Komfort für Ihre Finger; Die hochwertige Geflügelschere erleichtert Ihnen die Arbeit und ist gleichzeitig recycelbar und umweltfreundlich
  • ✂【Mehrzweck Allzweckschere】: Zerlegbare kraftvolle vielzweckschere für alle schneidarbeiten in der küche verbessert Ihre Effizienz bei der Zubereitung von Mahlzeiten; Sie sind nicht nur gut darin, Knochen und rohes Fleisch zu schneiden, Fischschuppen abzukratzen, Kräuter und Gemüse zu hacken, sondern auch Früchte zu schälen und Flaschen zu öffnen
AngebotBestseller Nr. 10
Cookery® [PREMIUM] Geflügelschere aus Edelstahl mit Sicherheits-Griff aus Aluminium zum Zerteilen von Geflügel/Fisch/Fleisch...
135 Bewertungen
Cookery® [PREMIUM] Geflügelschere aus Edelstahl mit Sicherheits-Griff aus Aluminium zum Zerteilen von Geflügel/Fisch/Fleisch...
  • 🍗 HOCHWERTIG - Die Klinge unserer Geflügelschere wird aus hochwertigem und langlebigen Edelstahl gefertigt, der Griff aus leichtem aber robustem Aluminium.
  • 🍗 SPEZIAL GRIFF - Unsere Geflügelschere verfügt über einen ergonomischen Aluminium-Griff mit einem integrierten Schnittschutz.
  • 🍗 LEICHTE REINIGUNG - Die Küchenschere kann einfach und bequem im Geschirrspüler gereinigt werden ohne Rost zu bilden.
AngebotBestseller Nr. 11
Dragon Riot Geflügelschere Profi Küchenschere Edelstahl Fleischschere mit Gezacktem Rand Knochenschere mit Geschenkbox...
  • Effizient und sicher: Die küchenschere eingebauten feder automatisch zurückprallen, mit der geringsten Menge an Kraft, um den maximalen Schnitt zu vervollständigen, lange zeit die verwendung der hände nicht müde sein wird. Unsere edelstahl geflügelschere schwere pflicht kommen mit einem sicherheitsschloss design, das versteckt bleibt, wenn nicht in gebrauch für zusätzliche sicherheit. Außerdem sind unsere küchenscheren sowohl für Links- als auch für rechtshänder geeignet.
  • Bequemer und ergonomischer Griff: Die ergonomischen Griffe der haushaltsschere sind aus hochwertigem messing gefertigt, was sie rutschfest macht und Ihnen einen bequemen griff bietet. Das seepferdchenbogen-design schützt Ihre hand vor verletzungen, wenn sie lebensmittelzutaten schneiden. Außerdem sind verstärkte nieten tief in den griff eingelassen, was ihn solide und fest macht.
  • Langlebige küchenschere: Die klingen unserer geflügelschere sind aus rostfreiem Stahl gefertigt, der eine ausgezeichnete korrosionsbeständigkeit und verschleißfestigkeit aufweist, so dass Sie sie lange zeit verwenden können. Die klingen der fleischschere sind leicht zu reinigen. Es wird empfohlen, sie nach dem gebrauch mit der hand zu waschen und die oberfläche zu trocknen.
Bestseller Nr. 12
PURPLEBIRD Geflügelschere Küchenschere Edelstahl für Geflügel und Gemüse, Schwarz ABS-Kunststoffgriff Spülmaschinenfest...
  • Unverzichtbar in der Küche - diese hochwertige Geflügelschere aus rostfreiem Stahl verfügt über eine kräftige eingebaute Feder, um Geflügel mühelos zu zerlegen und Gemüse zu schneiden. Die gezackten Zähne der Klingen kratzen Fischschuppen ab. Das bedeutet, dass Sie kein riesiges Schneidebrett und Messer benötigen, um die Arbeit zu erledigen.
  • Ergonomischer Griff - Der stromlinienförmige ABS-Kunststoffgriff ist von Haifischflossen inspiriert und passt sich der Form Ihrer Hand an. Sie können die Fleischschere auch mit nassen Händen noch gut greifen.
  • Leicht zu reinigen - Die Klingen der Küchenschere edelstahl wurden mit einem Hightech-Schliff versehen, um ihnen eine extrem glatte und scharfe Oberfläche zu verleihen. Die Geflügelschere kann direkt in der Spülmaschine oder von Hand gewaschen und anschließend mit einem sauberen Handtuch abgetrocknet werden.
Bestseller Nr. 13
Geflügelschere Edelstahl Profi, mit Ergonomischen Griff, Geflügelscheren Testsieger, Fleischschere, zum Zerteilen von Ente,...
  • ✅ HOCHQUALITATIVES MATERIAL- GeflüGelschere aus Edelstahl, das rost- und korrosionsbeständig ist. Die ultrascharfen Klingen schneiden Lebensmittel und Klingen leicht, und keine Rostgefahr besteht.
  • ✅ EINZIGARTIGER DESIGN - Federmechanismus und Aufhängeloch-Design, haben wir eine starke Feder, die automatisch zurückfedern kann. Aufhängeloch-Design unterstützt eine weitere neue Art der Aufbewahrung. Eine vielseitige küchenschere mit tollem design und einzigartiger qualität.
  • ✅ SPEZIAL GRIFF - Unsere Geflügelschere verfügt über einen ergonomischen Edelstahl-Griff mit einem integrierten Schnittschutz.
AngebotBestseller Nr. 14
Zwilling 42932-001 Geflügelschere, rostfrei, 255mm
  • geschwungene Form zur leichteren Kraftübertragung, präziser Schnitt, leichte Handhabung, mit Ausbuchtung zum einfacheren Durchtrenn von Knochen
Bestseller Nr. 15
Küchenschere Schwerlast, Scharfe Küchenschere aus Edelstahl für Fleisch mit Griffarretierung, Rutschfestem Kunststoffgriff und...
  • [Multifunktionale Küchenschere] Multifunktionale Geflügelschere ist sehr scharf, sehr geeignet zum Schneiden von Fleisch, Rippen, Hähnchenflügeln, Knochen und Gemüse usw., Schneiden, Schaben, Schälen, Öffnen, Brechen von Nüssen usw., sehr praktisch
  • [Scharf] Die Geflügelschere ist sehr scharf, alle Arten von Fleisch und Hühnerknochen lassen sich leicht schneiden und die Zacken an der Klinge helfen auch beim Abschaben der Schuppen. Das ist sehr praktisch und spart Zeit und Mühe. Es ist ein Muss - Werkzeug in der Küche haben
  • [3CR14 Edelstahl] 3CR14 Edelstahlklinge ist CNC-Hightech-Schliff, so dass die Oberfläche super glatt und scharf, wasserdicht und rostfrei ist und eine lange Lebensdauer hat

Ratgeber für Geflügelscheren

Die Geflügelschere ist eine Schere, die extra zum Schneiden von Geflügel (Huhn, Ente, Gans, Truthahn, usw.) bestimmt ist. Sie lässt sich leicht von einer normalen Schere unterscheiden, denn sie hat eine lange und leicht gerillte Schneide. Diese besonderen Fleischscheren eignen sich gut, um die Knochen von Geflügel-Tieren durch zu schneiden. Der Griff einer solchen Schere ist lang und für eine bessere Handhabung meist etwas gebogen. Durch den breiten und gebogenen Griff wird zum Beispiel beim Schneiden eines dickeren Knochens nicht so viel Kraftaufwand benötigt. Daher geht die Nutzung bei einer qualitativ hochwertigen Geflügelschere leicht von der Hand.

In der Schneide der Schere befindet sich des Öfteren ein Ausschnitt, der extra zum durchtrennen stärkerer Knochen dient. Die Scheren für Geflügel werden sowohl in privaten Küchen, als auch in der Gastronomie verwendet. Wir haben in unserem Geflügelscheren Test unterschiedliche Modelle genauer unter die Lupe genommen.

Was sind Qualitätsmerkmale von guten Geflügelscheren?

  • Handhabung
  • Verarbeitung
  • Sicherheitsverriegelung
  • Zerlegbar
  • Rückholfeder
  • Rostfreies Edelstahl

Die Handhabung ist relativ einfach. Gibt es einen Sicherheitsverschluss, wird dieser gelöst und die Schere ist einsatzbereit. Sie wird weit geöffnet und das zu zerkleinernde Fleisch hinein gelegt. Nach der Benutzung sollte die Schere immer gründlich gereinigt werden.Geflügelscheren sind in unterschiedlichen Varianten erhältlich. Je nach Hersteller gibt es verschiedene Größen und Formen. Auch beim Griff gibt es Unterschiede. Es gibt die Scheren entweder mit einem Metallgriff oder mit einem Kunststoffgriff. Die Griffe sollten ummantelt (Kunststoffgriff) sein, da das Metall ansonsten sehr rutschig ist. Wenn die Hände beispielsweise fettig sind, ist durch die Ummantelung der Griffe ein viel besserer Halt gewährleistet.

Diese Scheren eignen sich nicht nur zum Teilen der Knochen, sondern auch zum Schneiden des Fleisches. Die Klingen sind sehr scharf, wobei eine der Klingen meist gerillt ist. Dadurch rutscht die Schere vor allem beim Zerkleinern der Knochen nicht ab und das Fleisch wird schön glatt getrennt. Mittlerweile statten die meisten Hersteller die Scheren mit einer Sicherheitsverriegelung aus. So sind die scharfen Schneiden immer gut geschützt und die Schere kann sicher aufbewahrt werden. Wer gern und oft Geflügel zubereitet, sollte sich auf jeden Fall eine Geflügelschere zulegen. Diese spart viel Kraft und Zeit.

Worauf sollte man beim Kauf achten?

Beim Kauf von Fleischscheren oder Scheren für Geflügel sollte darauf geachtet werden, dass sich die Schere für die Reinigung auseinander nehmen lässt. Das Zerlegen sollte auch relativ einfach sein. Ebenfalls ist dies ein Vorteil, wenn die Klingen mal geschliffen werden müssen. So wird die Schere einfach schnell in zwei Teile zerlegt und kann problemlos geschliffen und gesäubert werden. Einige Geflügelscheren verfügen über eine Rückholfeder. Diese ist für das automatische Öffnen der Schere verantwortlich. Ist die Schere aus geschmiedetem Edelstahl hergestellt, so ist sie sehr hochwertig, da Edelstahl rostfrei ist. Auch bleibt Edelstahl sehr lange scharf. Besonders gut in der Hand liegen Scheren, deren Griffe ergonomisch geformt sind.

Geflügelschere

So benutzt man eine Geflügelschere richtig

Bei der Nutzung von Geflügelscheren sollte darauf geachtet werden, dass diese nicht für andere Dinge verwendet werden. Wichtig in einem Haushalt mit Kindern ist auch die Sicherung der Schere, da die Klingen sehr scharf sind.

Ein gutes Qualitätsmerkmal ist die Verarbeitung einer Fleischschere. Ist sie aus rostfreiem Edelstahl hergestellt, hat sie eine Sicherung, ist sie Spülmaschinengeeignet usw. Wer oft damit arbeitet, sollte auf eine gute Qualität achten. Eine gute Fleischschere erkennt man auch daran, dass sie sich zum Reinigen in zwei Teile zerlegen lässt, damit sie auch richtig sauber wird. Ebenfalls ein gutes Zeichen ist ein Sicherungsverschluss zur Aufbewahrung der Schere. Kann die Geflügelschere zwecks Reinigung nicht auseinander genommen werden, ist dies nicht so ein gutes Qualitätsmerkmal. Die Reinigung ist so viel mühsamer.

Die speziellen Scheren gibt es in verschiedenen Preiskategorien. Einfache Modelle gibt es schon sehr günstig. Allerdings sollte bei einer solchen Schere nicht unbedingt die günstigste gekauft werden, wenn man länger etwas davon haben möchte.

Bekannte Hersteller sind zum Beispiel Zwilling, WMF und Rösle. Natürlich gibt es auch No Name Produkte. Zu kaufen gibt es solche Scheren in jedem guten Kaufhaus, sowie in Haushaltsgeschäften. Über das Internet bieten die Hersteller ebenfalls eine große Auswahl. Nach dem Gebrauch wird die Schere am besten unter heißem Wasser abgespült und anschließend getrocknet.

Wer also viel Geflügel ißt, kann auf so eine Schere nicht verzichten. Hiermit gelingt ein präziser Schnitt ohne viel Kraftaufwand. Egal ob Hähnchen, Ente oder Gans. Jedes Geflügel kann durch stabile und gut geformte Griffe perfekt zerlegt werden.

Hier nochmal die Vorteile einer Fleischschere auf einen Blick

  • Die gerillte Schneide verhindert das Abrutschen des Geflügels.
  • Müheloses Zerteilen ohne viel Kraft und saubere Schnitte.
  • Edelstahl ist rostfrei und langlebig
  • Bessere Reinigung wenn die Schere auseinandernehmbar ist.
  • Stabile Griffe für eine bessere Kraftübertragung.

Diese besonderen Scheren für Geflügel sind ein tolles Werkzeug für Liebhaber von Geflügelfleisch aller Art. Und daher sollten sie in keiner Küche fehlen, in der Geflügel regelmäßig auf den Tisch kommt. Es gibt sogar Scheren extra für Linkshänder. Wer also Linkshänder ist, sollte auf jeden Fall darauf achten, dass er eine Linkshänder Schere nutzt, da sonst die Funktion der Schere nicht richtig gegeben ist. Die Sicherheitsverschlüsse lassen sich bei hochwertigen Scheren meist kinderleicht mit dem Daumen nutzen. Ein Klick und der Verschluß ist offen.

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Letzte Aktualisierung am 9.05.2023

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