Die besten Geflügelscheren

Ob Truthahn, Gans, Ente oder Hähnchen – um Geflügel zu zerlegen braucht es eine Geflügelschere, die scharf, handlich und stabil ist. Am Besten ist es, man braucht nur geringen Kraftaufwand um das Geflügel zu zerteilen. Hier geht es zu den Bestsellern.

Unsere Geflügelscheren Bestseller

AngebotBestseller Nr. 1
TIVOLI Geflügelschere scharfe Küchenschere,Mehrzweck Haushaltsschere,Profi Knochenschere mit Holster und Geschenkbox,Edelstahl...
  • 【Multifunktionale Geflügelschere】Haushaltsschere schneiden mühelos Geflügel, Putenflügel und Fisch und geben Ihnen ein Gefühl der Leichtigkeit, das Messer nicht bieten können.Der Wellenschliff der Klinge zum Abschaben von Fischschuppen ist ebenfalls ein Pluspunkt.Die TIVOLI Geflügelschere ist ein wahrer Allrounder und eröffnet dir neue Zubereitungsmöglichkeiten für dein Geflügelgut.
  • 【Gut gestalteter Griff】Der Griff unserer Geflügel Schere ist mit vier Nieten verstärkt, die Festigkeit und Eleganz vereinen.Das ergonomisch geschwungene Design ahmt die Form eines Hippocampus nach, was ist nicht nur einzigartig und ästhetisch ansprechend, sondern auch dafür sorgt, dass die Griffe bequem zu halten und rutschfest sind.Diese Schere ist sowohl für Links- als auch für Rechtshänder geeignet. Zögern Sie nicht und holen Sie sich jetzt eine!
  • 【Sicher Küchenschere】TIVOLI Geflügelschere punkten mit einem Federmechanismus für eine leichte Öffnung und der Druck auf Ihre Hände verringert,sowie einem Sicherheitsverschluss, der die scharfen Klingen bei Nichtgebrauch verriegelt.Kein Sicherheitsrisiko, Leicht zu lagern und keine Sorge, dass Sie sich die Hände verletzen.
Bestseller Nr. 2
Lost Deer Küchenschere mit Metallgriffen für Huhn, Geflügel, Fisch, Fleisch und Gemüse, scharfe Knochenschere aus Edelstahl...
  • Vielseitigkeit: Die Lost Deer Küchenschere ist ein praktisches und vielseitiges Werkzeug. Mit den Klingen aus rostfreiem Stahl und den Griffen aus einer Aluminiumlegierung lassen sich leicht Hühnerknochen schneiden, Fischschuppen abkratzen, Gemüse und eine Vielzahl anderer Zutaten schneiden, um den Kochprozess effizienter und angenehmer zu gestalten.
  • Langlebig: Die Lost Deer Küchenschere ist aus hochwertigem Edelstahl und einer robusten Aluminiumlegierung gefertigt, die für Langlebigkeit und dauerhafte Schärfe sorgen. Sie ist ein zuverlässiges Werkzeug in Ihrer Küche, das Sie bei Ihren Kochvorgängen stets unterstützt.
  • Sicherheit: Die Lost Deer Küchenschere ist mit einer Sicherheitsverriegelung ausgestattet, die Verletzungen durch die Schere während der Lagerung und des Gebrauchs verhindert. Dieses Design gibt Ihnen mehr Sicherheit beim Kochen, ohne dass Sie sich Sorgen über Handverletzungen machen müssen.
Bestseller Nr. 3
SimCoker Geflügelschere Profi, Küchenschere,Fleischschere, Robustes Huhn mit Rutschfestem Griff und Sicherheitsverschluss,...
  • 【Robust und Langlebig】Geflügelschere sind aus robustem, korrosionsbeständigem Edelstahl gefertigt, der dicker ist und länger hält. Geflügelschere sind haltbarer als normale Küchenscheren. Sie scheinen ähnliche Eigenschaften zu haben, aber sie sind in Bezug auf Qualität und Verwendung völlig unterschiedlich.
  • 【 Vielseitig】SimCoker bietet Ihnen eine vielseitige, robuste Haushaltsscheren hochwertig, die Ihnen die Arbeit in der Küche erleichtert und beschleunigt. Mit der Allzweckschere lassen sich rohes Fleisch oder Sehnen, Hühnerknochen, Hummer und Krabben mühelos schneiden. Sie kann auch zum täglichen Schneiden von Kräutern oder Gemüse und zum Schuppen von Fisch verwendet werden. Spülmaschinenfest.
  • 【Einfach zu Schneiden】Die Hühnerknochenschere hat rasiermesserscharfe Klingen, die jedes Lebensmittel mühelos durchschneiden. 3CR14 Edelstahl ist extrem hart, hat eine ausgezeichnete Korrosionsbeständigkeit und eine hohe Verschleißfestigkeit, Rockwell bis 54+-2, es ist für eine lange Lebensdauer gebaut. 3,5 mm Klingendicke hat seine Schneidleistung wirklich verbessert und die Hochleistungsschere unzerbrechlich gemacht.
Bestseller Nr. 4
Cookery® [PREMIUM] Geflügelschere aus Edelstahl mit Sicherheits-Griff aus Aluminium zum Zerteilen von Geflügel/Fisch/Fleisch...
  • 🍗 HOCHWERTIG - Die Klinge unserer Geflügelschere wird aus hochwertigem und langlebigen Edelstahl gefertigt, der Griff aus leichtem aber robustem Aluminium.
  • 🍗 SPEZIAL GRIFF - Unsere Geflügelschere verfügt über einen ergonomischen Aluminium-Griff mit einem integrierten Schnittschutz.
  • 🍗 LEICHTE REINIGUNG - Die Küchenschere kann einfach und bequem im Geschirrspüler gereinigt werden ohne Rost zu bilden.
Bestseller Nr. 5
Geflügelschere, Scharfe Edelstahl-Geflügelschere für Fleisch, mit Griffarretierung, Rutschfestem Kunststoffgriff und Feder,...
  • [Multifunktionale Küchenschere] Multifunktionale Geflügelschere ist sehr scharf, sehr geeignet zum Schneiden von Fleisch, Rippen, Hähnchenflügeln, Knochen und Gemüse usw., Schneiden, Schaben, Schälen, Öffnen, Brechen von Nüssen usw., sehr praktisch
  • [3CR14 Edelstahl] 3CR14 Edelstahlklinge ist CNC-Hightech-Schliff, so dass die Oberfläche super glatt und scharf, wasserdicht und rostfrei ist und eine lange Lebensdauer hat
  • [Scharf] Die Geflügelschere ist sehr scharf, alle Arten von Fleisch und Hühnerknochen lassen sich leicht schneiden und die Zacken an der Klinge helfen auch beim Abschaben der Schuppen. Das ist sehr praktisch und spart Zeit und Mühe. Es ist ein Muss - Werkzeug in der Küche haben
Bestseller Nr. 6
BELLE VOUS Hochwertige Küchenschere -Geflügelschere 25,5cm Vielzweckschere Gefedert aus Edelstahl Scharfe Schere zum Schneiden...
  • BESSER WIE MESSER UND SCHNEIDEBRETT: Diese Küchenschere ist praktisch und erspart Ihnen das Hantieren mit Messer und Schneidebrett. Schnippeln Sie Ihre Zutaten einfach direkt in die Pfanne. Diese rasiermesserscharfe Schere ist insgesamt 25,5 cm lang und die Klingen sind jeweils 13,5 cm lang. Das Gesamtgewicht beträgt 212 Gramm.
  • SICHERHEIT IST OBERSTE PRIORITÄT: Jede Geflügelschere besitzt eine Sicherheits-Klammer an der Unterseite des Griffs, der die Schere verschlossen hält, solange sie nicht gebraucht wird. Somit kann die Schere verschlossen in Ihrer Küchenschublade verstaut werden. Die Vielzweckschere ist spülmaschinenfest und die Klingen bestehen aus lebensmittelfestem rostfreiem Edelstahl. Ein kleines Reinigungs-Pad ist ebenfalls inklusive und misst L 9 cm x B 5 cm.
  • EIN SCHRITT VORAUS: Diese Geflügelschere kann nicht nur durch fast alle Lebensmittel schneiden, sondern besitzt zusätzlich noch eine spezielle Klinge zur Schuppenentfernung von Fisch. Diese Küchen Schere ist ideal zum Schneiden von rohem Fleisch, zum Schnippeln von Kräutern und Gemüse sowie zur Zubereitung von Geflügel und Hähnchenfleisch. Perfekt zum Grillen und sogar zum Pizza schneiden.
AngebotBestseller Nr. 7
WMF Geflügelschere mit integriertem Knochenbrecher 23 cm, Softtouch Griffe, Cromargan Edelstahl, spülmaschinengeeignet
  • Inhalt: 1x Geflügelschere mit Integriertem Knochenbrecher (Länge 23 cm) - Artikelnummer: 1883206030
  • Material: Cromargan Edelstahl, Softtouch Griffe Kunststoff
  • Geflügelschere mit robuster Ausführung und Sicherheitsgriffe für optimale Kraftübertragung, Schutz vor Abrutschen und Verbrennungen.
AngebotBestseller Nr. 8
Fiskars Geflügelschere, Gesamtlänge: 25 cm, Qualitätsstahl/Kunststoff, Functional Form, 1003033
  • Geflügelschere (Klingenlänge: 9,5 cm) für Profis und Hobbyköche zum Schneiden, Zerlegen und Enthäuten von Geflügel wie Gans, Truthahn oder Hähnchen, Optimal geeignet für Rechts- und Linkshänder sowie für unterschiedlich große Hände
  • Angenehme Griffigkeit und fester Halt dank ergonomisch geformtem Griff aus hochwertigem Kunststoff, Einhändiges Feststellen der Schere
  • Schnelles und sauberes Arbeiten dank gezahnter Klinge aus rostfreiem Qualitätsstahl, Müheloses Durchtrennen der Knochen dank verstellbare Klingenspannung
Bestseller Nr. 9
DRAGON RIOT Geflügelschere Abnehmbare, Heavy Duty Fleischschere, Mehrzweck-Küchenschere zum Schneiden von Knochen, Fleisch,...
  • 【Abnehmbare Küchenschere】 Das größte Highlight dieser schweren Geflügelschere ist, dass sie in zwei Teile zerlegt werden kann, indem man einfach die Sicherheitsschraube abschraubt. Ein Teil kann als Messer und der andere als Flaschenöffner verwendet werden, was die Vielseitigkeit der Fleischschere deutlich erhöht.
  • 【Praktisches Design】Die Küchenschere hat 111 Haifischzacken auf der Klinge, bietet einen rutschfesten Schnitt für alle Arten von Küchenarbeiten und macht das Schneiden effizienter. Eingebautes Federdesign mit automatischem Rücksprung macht es einfach zu bedienen. Das ergonomische Design des Griffs ist sowohl bequem als auch mühelos. All diese praktischen Eigenschaften machen die Zubereitung von Speisen einfacher und schneller.
  • 【Premium-Materialien】 Die haushaltsschere ist aus rostfreiem Stahl gefertigt, der den Vorteil hat, rostfrei, widerstandsfähiger und leichter zu reinigen zu sein. Der Griff besteht aus einer integrierten Aluminiumlegierung, die korrosionsbeständiger ist. Dank dieser Premium-Materialien ist die Küchenschere super scharf und langlebig genug, um eine Vielzahl von Aufgaben zu bewältigen, es ist sehr hilfreich beim Schneiden von Hühnerknochen, Fleisch, Gemüse und Meeresfrüchten wie Hummer und Krabben.
AngebotBestseller Nr. 10
Westmark Geflügelschere, Federmechanismus, Schneidklingenlänge: 7 cm, Rostfreier Edelstahl, Poliert, Classic, Silber, 13712260
  • Geflügelschere zum Schneiden, Zerlegen und Parieren von Geflügel wie Hähnchen, Gans oder Truthahn, für Rechts- und Linkshänder geeignet
  • Schnelles und sauberes Arbeiten sowie leichtes Durchtrennen der Knochen durch fein gezahnte, geschmiedete und geschliffene Scherenblätter aus rostfreiem Edelstahl, Klingenspannung über Schraube verstellbar
  • Federmechanismus für leichte Handhabung ohne Kraftaufwand, rutschfester Halt durch Edelstahl-Griffe mit innen- und außenverlaufender Relief-Prägung
AngebotBestseller Nr. 11
WMF Geflügelschere mit Knochenbrecher 25 cm, Cromargan Edelstahl, Sicherheitsverschluß, spülmaschinengeeignet
  • Inhalt: 1x Geflügelschere (Länge 25 cm) - Artikelnummer: 1887719990
  • Material: Cromargan Edelstahl 18/10. Rostfrei, formstabil, hygienisch, säurefest und unverwüstlich. Einfache Reinigung, da Schneideblätter auseinandergenommen werden können
  • Eine Geflügelschere erleichtert das Zerlegen von großem und kleinem Geflügel, ob vor oder nach dem Braten.
AngebotBestseller Nr. 12
PURPLEBIRD Geflügelschere Küchenschere Edelstahl für Geflügel und Gemüse, Schwarz ABS-Kunststoffgriff Spülmaschinenfest...
  • Unverzichtbar in der Küche - diese hochwertige Geflügelschere aus rostfreiem Stahl verfügt über eine kräftige eingebaute Feder, um Geflügel mühelos zu zerlegen und Gemüse zu schneiden. Die gezackten Zähne der Klingen kratzen Fischschuppen ab. Das bedeutet, dass Sie kein riesiges Schneidebrett und Messer benötigen, um die Arbeit zu erledigen.
  • Ergonomischer Griff - Der stromlinienförmige ABS-Kunststoffgriff ist von Haifischflossen inspiriert und passt sich der Form Ihrer Hand an. Sie können die Fleischschere auch mit nassen Händen noch gut greifen.
  • Leicht zu reinigen - Die Klingen der Küchenschere edelstahl wurden mit einem Hightech-Schliff versehen, um ihnen eine extrem glatte und scharfe Oberfläche zu verleihen. Die Geflügelschere kann direkt in der Spülmaschine oder von Hand gewaschen und anschließend mit einem sauberen Handtuch abgetrocknet werden.
Bestseller Nr. 13
Cookery® Geflügelschere aus Edelstahl für Ente, Gans, Huhn, Truthan Fleischschere Hendlschere Hähnchenschere Küchenschere
  • HOCHWERTIG - Die Klinge unserer Geflügelschere wird aus hochwertigem und langlebigen Edelstahl gefertigt, der Griff aus leichtem aber robustem Aluminium.
  • DURCH HAUT & KNOCHEN - Zerlege Huhn, Gans, Ente oder Pute und durchschneide dabei sogar Knochen problemlos mit der Geflügelschere on Cookery.
  • LEICHTE REINIGUNG - Die Küchenschere kann einfach und bequem im Geschirrspüler gereinigt werden ohne Rost zu bilden.
Bestseller Nr. 14
TANSUNG Geflügelschere, 5Cr15MoV premium edelstahl 9,5 Zoll Küchenschere, multifunktions und spülmaschinenfest, leicht...
  • ✂【Hochwertige Küchenschere】 : Die Klingen sind aus 5Cr15MoV-Spezialstahl Edelstahl gefertigt; Das professionelles Design und extrem scharfe Klingen machen diese Geflügelschere einfach und bequem zu bedienen; Premiumer, langlebiger und hochwertiger Edelstahl macht sie rost- und korrosionsbeständig; Sie hat eine lange Lebensdauer und hohe Schneidwirkung
  • ✂【Ergonomische TPR-Griffe】: Die Griffe unserer Geflügelschere sind ergonomisch gestaltet; Die rutschfeste Kunststoffbeschichtung und die geriffelten Rillen sorgen für guten Halt und Sicherheit und maximalen Komfort für Ihre Finger; Die hochwertige Geflügelschere erleichtert Ihnen die Arbeit und ist gleichzeitig recycelbar und umweltfreundlich
  • ✂【Mehrzweck Allzweckschere】: Zerlegbare kraftvolle vielzweckschere für alle schneidarbeiten in der küche verbessert Ihre Effizienz bei der Zubereitung von Mahlzeiten; Sie sind nicht nur gut darin, Knochen und rohes Fleisch zu schneiden, Fischschuppen abzukratzen, Kräuter und Gemüse zu hacken, sondern auch Früchte zu schälen und Flaschen zu öffnen
Bestseller Nr. 15
Thiru Premium Geflügelschere - Küchenschere für Profis - Kinderleichter Federmechanismus für Rechts- und Linkshänder -...
  • MULTIFUNKTIONAL - Die Geflügelschere ist ideal für Huhn, Fleisch, Fisch & Gemüse. Erleichtert das Zerlegen von großem und kleinem Geflügel, ob vor oder nach dem Braten
  • ERGONOMISCHER GRIFF - Ergonomischer Griff mit angenehmer Haptik für präzises, leichtgängiges und effektives Schneiden. Die Knochenschere ist für Links- und Rechtshänder geeignet
  • FEDERMECHANISMUS - Für eine leichte Handhabung ohne Kraftaufwand. Rutschfester Halt durch Edelstahl-Griffe mit innen- und außenverlaufender Relief-Prägung

Ratgeber für Geflügelscheren

Die Geflügelschere ist eine Schere, die extra zum Schneiden von Geflügel (Huhn, Ente, Gans, Truthahn, usw.) bestimmt ist. Sie lässt sich leicht von einer normalen Schere unterscheiden, denn sie hat eine lange und leicht gerillte Schneide. Diese besonderen Fleischscheren eignen sich gut, um die Knochen von Geflügel-Tieren durch zu schneiden. Der Griff einer solchen Schere ist lang und für eine bessere Handhabung meist etwas gebogen. Durch den breiten und gebogenen Griff wird zum Beispiel beim Schneiden eines dickeren Knochens nicht so viel Kraftaufwand benötigt. Daher geht die Nutzung bei einer qualitativ hochwertigen Geflügelschere leicht von der Hand.

In der Schneide der Schere befindet sich des Öfteren ein Ausschnitt, der extra zum durchtrennen stärkerer Knochen dient. Die Scheren für Geflügel werden sowohl in privaten Küchen, als auch in der Gastronomie verwendet. Wir haben in unserem Geflügelscheren Test unterschiedliche Modelle genauer unter die Lupe genommen.

Was sind Qualitätsmerkmale von guten Geflügelscheren?

  • Handhabung
  • Verarbeitung
  • Sicherheitsverriegelung
  • Zerlegbar
  • Rückholfeder
  • Rostfreies Edelstahl

Die Handhabung ist relativ einfach. Gibt es einen Sicherheitsverschluss, wird dieser gelöst und die Schere ist einsatzbereit. Sie wird weit geöffnet und das zu zerkleinernde Fleisch hinein gelegt. Nach der Benutzung sollte die Schere immer gründlich gereinigt werden.Geflügelscheren sind in unterschiedlichen Varianten erhältlich. Je nach Hersteller gibt es verschiedene Größen und Formen. Auch beim Griff gibt es Unterschiede. Es gibt die Scheren entweder mit einem Metallgriff oder mit einem Kunststoffgriff. Die Griffe sollten ummantelt (Kunststoffgriff) sein, da das Metall ansonsten sehr rutschig ist. Wenn die Hände beispielsweise fettig sind, ist durch die Ummantelung der Griffe ein viel besserer Halt gewährleistet.

Diese Scheren eignen sich nicht nur zum Teilen der Knochen, sondern auch zum Schneiden des Fleisches. Die Klingen sind sehr scharf, wobei eine der Klingen meist gerillt ist. Dadurch rutscht die Schere vor allem beim Zerkleinern der Knochen nicht ab und das Fleisch wird schön glatt getrennt. Mittlerweile statten die meisten Hersteller die Scheren mit einer Sicherheitsverriegelung aus. So sind die scharfen Schneiden immer gut geschützt und die Schere kann sicher aufbewahrt werden. Wer gern und oft Geflügel zubereitet, sollte sich auf jeden Fall eine Geflügelschere zulegen. Diese spart viel Kraft und Zeit.

Worauf sollte man beim Kauf achten?

Beim Kauf von Fleischscheren oder Scheren für Geflügel sollte darauf geachtet werden, dass sich die Schere für die Reinigung auseinander nehmen lässt. Das Zerlegen sollte auch relativ einfach sein. Ebenfalls ist dies ein Vorteil, wenn die Klingen mal geschliffen werden müssen. So wird die Schere einfach schnell in zwei Teile zerlegt und kann problemlos geschliffen und gesäubert werden. Einige Geflügelscheren verfügen über eine Rückholfeder. Diese ist für das automatische Öffnen der Schere verantwortlich. Ist die Schere aus geschmiedetem Edelstahl hergestellt, so ist sie sehr hochwertig, da Edelstahl rostfrei ist. Auch bleibt Edelstahl sehr lange scharf. Besonders gut in der Hand liegen Scheren, deren Griffe ergonomisch geformt sind.

Geflügelschere

So benutzt man eine Geflügelschere richtig

Bei der Nutzung von Geflügelscheren sollte darauf geachtet werden, dass diese nicht für andere Dinge verwendet werden. Wichtig in einem Haushalt mit Kindern ist auch die Sicherung der Schere, da die Klingen sehr scharf sind.

Ein gutes Qualitätsmerkmal ist die Verarbeitung einer Fleischschere. Ist sie aus rostfreiem Edelstahl hergestellt, hat sie eine Sicherung, ist sie Spülmaschinengeeignet usw. Wer oft damit arbeitet, sollte auf eine gute Qualität achten. Eine gute Fleischschere erkennt man auch daran, dass sie sich zum Reinigen in zwei Teile zerlegen lässt, damit sie auch richtig sauber wird. Ebenfalls ein gutes Zeichen ist ein Sicherungsverschluss zur Aufbewahrung der Schere. Kann die Geflügelschere zwecks Reinigung nicht auseinander genommen werden, ist dies nicht so ein gutes Qualitätsmerkmal. Die Reinigung ist so viel mühsamer.

Die speziellen Scheren gibt es in verschiedenen Preiskategorien. Einfache Modelle gibt es schon sehr günstig. Allerdings sollte bei einer solchen Schere nicht unbedingt die günstigste gekauft werden, wenn man länger etwas davon haben möchte.

Bekannte Hersteller sind zum Beispiel Zwilling, WMF und Rösle. Natürlich gibt es auch No Name Produkte. Zu kaufen gibt es solche Scheren in jedem guten Kaufhaus, sowie in Haushaltsgeschäften. Über das Internet bieten die Hersteller ebenfalls eine große Auswahl. Nach dem Gebrauch wird die Schere am besten unter heißem Wasser abgespült und anschließend getrocknet.

Wer also viel Geflügel ißt, kann auf so eine Schere nicht verzichten. Hiermit gelingt ein präziser Schnitt ohne viel Kraftaufwand. Egal ob Hähnchen, Ente oder Gans. Jedes Geflügel kann durch stabile und gut geformte Griffe perfekt zerlegt werden.

Hier nochmal die Vorteile einer Fleischschere auf einen Blick

  • Die gerillte Schneide verhindert das Abrutschen des Geflügels.
  • Müheloses Zerteilen ohne viel Kraft und saubere Schnitte.
  • Edelstahl ist rostfrei und langlebig
  • Bessere Reinigung wenn die Schere auseinandernehmbar ist.
  • Stabile Griffe für eine bessere Kraftübertragung.

Diese besonderen Scheren für Geflügel sind ein tolles Werkzeug für Liebhaber von Geflügelfleisch aller Art. Und daher sollten sie in keiner Küche fehlen, in der Geflügel regelmäßig auf den Tisch kommt. Es gibt sogar Scheren extra für Linkshänder. Wer also Linkshänder ist, sollte auf jeden Fall darauf achten, dass er eine Linkshänder Schere nutzt, da sonst die Funktion der Schere nicht richtig gegeben ist. Die Sicherheitsverschlüsse lassen sich bei hochwertigen Scheren meist kinderleicht mit dem Daumen nutzen. Ein Klick und der Verschluß ist offen.

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Letzte Aktualisierung am 14.07.2024

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